Is på Kulinar-IS-vis
Klemt inn mellom et motorverksted og et firma som driver med papirgjenvinning, produseres noe av Norges beste iskrem.
Mat fra Norge
-
-
Himmelsk brygg
Både Rosemarie Köhn og hennes etterfølger Solveig Fiske har smakt og godkjent herlighetene fra Volbu i Øystre Slidre.
-
Ørnhøi i hatten
Han er kjent som SV-politiker med sterke meninger og NRK-mann med bl.a. TV-serie om Quisling på samvittigheten.
-
Nytt nummer i salg nå
Kråkeboller, lapskaus og en perle av en slakterbutikk. Mat fra Norge spenner vidt.
Ukens vintips fra dinmat.no
Allram Grüner Veltliner Hasel Alte Reben 2011
Bli introdusert til en østerrisk Grüner.
Siste matoppskrifter
-
Bringebærdaiquiri
En kjempegod sommerdrink! Plukk friske bringebær selv, eller kjøp i butikken. Du kan også bruke frosne bær. Da bør du i så fall tine dem, og kjøre dem sammen med sukker til en bringebærpuré før bruk.
-
Foliepakket pølsemat
Når man skal på tur og sekken fort blir full og tung, blir man fort oppmerksom på hva ting man har med egentlig veier. Da kan det være lurt å lage i stand ferdige turpakker som denne. Denne maten gjør godt for en sulten og sliten kropp.
-
Slaw av spisskål, eple og valnøtter
En grov salat som nesten kler alle kjøttretter; lett å tilberede, frisk å spise. Den ekstra smaken kommer fra nigella sativa-frø. Det er latinsk, og britiske Nigella Lawson er heller oppkalt etter frøene, enn omvendt.<br /> Nigella gir en pikant smak. De kalles også svartfrø eller svartkarve. Og selv om smaken blir litt annerledes, kan du riste vanlig karve i tørr panne og bruke som erstatning.<br />
